Γράφουν οι:
-Στέφανος Παπαναστασίου, διαιτολόγος-διατροφολόγος, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών, PN1, OTA2, Barça Innovation Hub, IOC Diploma in Sports Nutritio
-Ελισάβετ Σκουτέρη, κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών
Η διαλειμματική νηστεία είναι μία γνωστή διατροφική προσέγγιση που έχει δείξει θετικά αποτελέσματα στην απώλεια βάρους, αρκεί να ταιριάζει με τις ανάγκες, τις προτιμήσεις και την καθημερινότητα ενός ατόμου.


Διαλειμματική νηστεία - Μία λύση από αρχαιοτάτων χρόνων
Η διαλειμματική νηστεία συναντάται από αρχαιοτάτων χρόνων, όπου εφαρμοζόταν από τους προγόνους μας στις κοινωνίες των κυνηγών-συλλεκτών. Παρόλο που εκείνοι δεν ακολουθούσαν τη διαλειμματική νηστεία για απώλεια βάρους, το αποτέλεσμα ήταν τα σώματά μας να εξελιχθούν και να αντέχουν μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς τροφή.
Αυτό που έχει αλλάξει είναι πως πλέον δεν χρειάζεται να κυνηγάμε και να συλλέγουμε την τροφή μας. Στη σύγχρονη εποχή, υπάρχει μεγάλη διαθεσιμότητα και ποικιλία τροφίμων, κάτι το οποίο ευνοεί το να τρώμε από τη στιγμή που ξυπνάμε μέχρι τη στιγμή που πέφτουμε για ύπνο.
Πώς λειτουργεί η διαλειμματική νηστεία;
Η διαλειμματική νηστεία έρχεται για να μας επαναφέρει στην ιδέα των συγκεκριμένων ωρών κατανάλωσης γευμάτων που ακολουθούνται από αρκετές ώρες νηστείας. Με αυτό τον τρόπο είναι πιο εύκολο να ελεγχθεί η ημερήσια κατανάλωση φαγητού και να επιτευχθεί μία απώλεια βάρους.
Μετά από ώρες χωρίς τροφή, το σώμα αρχίζει να εξαντλεί την αποθηκευμένη ενέργεια του. Πρώτα εξαντλεί τη μικρή αποθήκη υδατανθράκων (γλυκογόνο) και έπειτα ξεκινάει να λαμβάνει ενέργεια από τη μεγάλη αποθήκη του σωματικού λίπους.
Ένας κλασικός μύθος είναι ότι δεν έχει σημασία το τι καταναλώνει κανείς στη διαλειμματική νηστεία.
Δυστυχώς, δεν ισχύει αυτό.
Χρειάζεται προσοχή στα γεύματα που καταναλώνονται. Μία διατροφή ισορροπημένη, με τρόφιμα πλήρη σε θρεπτικά συστατικά είναι αυτή που θα εξασφαλίσει ένα καλό αίσθημα πληρότητας και ένα καλό σωματικό αποτέλεσμα που μπορεί κανείς να διατηρήσει.
Λάβε ένα ΔΩΡΕΑΝ ενδεικτικό 3-ήμερο πρόγραμμα Διαλειμματικής Νηστείας
<<Πόσα κιλά μπορώ να χάσω με τη διαλειμματική νηστεία;>>
Η αποτελεσματικότητα της διαλειμματικής νηστείας εξαρτάται από παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, το βάρος έναρξης, η άσκηση, το είδος διαλειμματικής, ο βαθμός συνέπειας και η χρονική διάρκεια της προσπάθειας.
Εάν η διαλειμματική δίαιτα ακολουθείται σωστά και με ένα 80-90% συνέπειας, μία απώλεια βάρους΄ 0,5 - 1,5% του σωματικού βάρους ανά εβδομάδα είναι ρεαλιστικό να επιτευχθεί.
Αυτό σημαίνει περίπου σε 2-5 kg ανά μήνα προσπάθειας. Εάν υπάρχει αρκετή σωματική δραστηριότητα, η απώλεια βάρους μπορεί να είναι και μεγαλύτερη (5-8kg ανά μήνα προσπάθειας).
Όπως προαναφέρθηκε, το βασικό στοιχείο επιτυχίας είναι η διαλειμματική νηστεία να είναι βιώσιμη και συμβατή με τις αναγκές, τις προτιμήσεις και την καθημερινότητα ενός ατόμου.
Πότε η διαλειμματική νηστεία καλό είναι να αποφεύγεται;
Αν κάποιο άτομο δοκίμασε τη διαλειμματική νηστεία και δεν του ταίριαξε ή δεν απέδωσε κάποιο σωματικό αποτέλεσμα σε ένα εύλογο χρονικό διάστημα, τότε το πιθανότερο είναι πως δεν αποτελεί την καλύτερη διατροφική προσέγγιση στη συγκεκριμένη περίπτωση για τον στόχο της απώλειας βάρους.
Επίσης, η διαλειμματική νηστεία πρέπει να αποφεύγεται από άτομα που:
- έχουν προβλήματα υγείας. Σε αυτές τις περιπτώσεις είναι αναγκαία η συμβουλή του/της γιατρού που τους παρακολουθεί.
- έχουν ιστορικό διατροφικών διαταραχών.
- έχουν διαβήτη και λαμβάνουν αρκετά φάρμακα για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
- είναι λιποβαρείς (<18,5 BMI) και έχουν ελλείψεις θρεπτικών συστατικών.
- είναι έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες ή προσπαθούν να μείνουν έγκυες.
- είναι γυναίκες με προβλήματα γονιμότητας ή ιστορικό αμηνόρροιας (απουσία έμμηνων κύκλων-περιόδων).
🔹 Μπες στη free, online, facebook ομάδα ''Project: Χάσιμο λίπους'' που μοιραζόμαστε χρήσιμες συμβουλές σχετικά με την απώλεια λίπους.
Συμπερασματικά
- Η διαλειμματική νηστεία είναι ένα βοηθητικό εργαλείο διατροφής για κάποιο άτομο που θέλει να χάσει βάρος.
- Το σημαντικό είναι να ταιριάζει με τις αναγκές, τις προτιμήσεις και την καθημερινότητα ενός ατόμου ώστε να είναι μία βιώσιμη και αποδοτική προσέγγιση.
- Η αποτελεσματικότητα της διαλειμματικής νηστείας εξαρτάται από παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, το βάρος έναρξης, η άσκηση, το είδος διαλειμματικής, ο βαθμός συνέπειας και η χρονική διάρκεια της προσπάθειας.
- Με ένα βαθμό συνέπειας κοντά στο 80-90%, μία απώλεια βάρους΄ 0,5 - 1,5% του σωματικού βάρους ανά εβδομάδα είναι ρεαλιστικό να επιτευχθεί.
- Αυτό σημαίνει περίπου σε 2-5 kg ανά μήνα προσπάθειας. Εάν υπάρχει αρκετή σωματική δραστηριότητα, η απώλεια βάρους μπορεί να είναι και μεγαλύτερη (5-8kg ανά μήνα προσπάθειας).
Μια τυπική μέρα Διαλειμματικής Νηστείας - Πώς μοιάζει στην πράξη αυτή η δίαιτα;
Δες το σχετικό βίντεο:
Θες να κάνεις μια δοκιμή Διαλειμματικής Νηστείας για 21 μέρες;
Είσαι ήδη σε καλό fitness επίπεδο και θέλεις να πας στο επόμενο;
Νιώθεις έτοιμος/η να πετύχεις μία σημαντική αλλαγή στο σώμα και στην καθημερινότητα σου με το κατάλληλο πρόγραμμα διατροφής;
Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου στην παρακάτω φόρμα και θα επικοινωνήσω μαζί σου το συντομότερο δυνατόν.
[…] αποτελεσματικότητα της διαλειμματικής νηστείας εξαρτάται από παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, το […]