Διαλειμματική Νηστεία 16/8: Πόσα Κιλά Χάνεις & Από Τι Εξαρτάται

Η διαλειμματική νηστεία είναι μία γνωστή διατροφική προσέγγιση που έχει δείξει θετικά αποτελέσματα στην απώλεια βάρους, αρκεί να ταιριάζει με τις ανάγκες, τις προτιμήσεις και την καθημερινότητα ενός ατόμου.

Τι είναι η διαλειμματική νηστεία 16/8

Η διαλειμματική νηστεία 16/8 είναι ένα διατροφικό μοτίβο κατά το οποίο η ημέρα χωρίζεται σε δύο χρονικά παράθυρα: 16 ώρες νηστείας και 8 ώρες κατά τις οποίες επιτρέπεται η κατανάλωση φαγητού. Δεν πρόκειται για δίαιτα με αυστηρούς κανόνες τροφίμων, αλλά για έναν τρόπο οργάνωσης των γευμάτων μέσα στην ημέρα.

Στην πράξη, αυτό σημαίνει ότι το άτομο επιλέγει ένα χρονικό διάστημα 8 ωρών (π.χ. 12:00–20:00) μέσα στο οποίο καταναλώνει τα γεύματά του, ενώ τις υπόλοιπες 16 ώρες απέχει από το φαγητό. Κατά τη διάρκεια της νηστείας επιτρέπονται ροφήματα χωρίς θερμίδες, όπως νερό, καφές και τσάι χωρίς ζάχαρη.

Η διαλειμματική νηστεία 16/8 έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής, επειδή είναι εύκολη να εφαρμοστεί στην καθημερινότητα, δεν απαιτεί μέτρημα θερμίδων, μπορεί να συμβάλει στη δημιουργία θερμιδικού ελλείμματος και βοηθά ορισμένα άτομα να ελέγξουν την πείνα και τα τσιμπολογήματα.

Σε αντίθεση με τις κλασικές δίαιτες, το 16/8 δεν εστιάζει στο τι τρως, αλλά στο πότε τρως. Ωστόσο, η ποιότητα και η ποσότητα της τροφής μέσα στο παράθυρο των 8 ωρών παίζουν καθοριστικό ρόλο στο αν θα υπάρξει απώλεια βάρους και πόσα κιλά μπορεί τελικά να χαθούν.

Η διαλειμματική νηστεία 16/8 δεν είναι μαγική λύση, αλλά ένα εργαλείο που, όταν εφαρμοστεί σωστά και προσαρμοστεί στις ανάγκες του κάθε ατόμου, μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια λίπους και τη βελτίωση της διατροφικής συμπεριφοράς.

Πόσα κιλά χάνεις με διαλειμματική νηστεία 16/8

Η αποτελεσματικότητα της διαλειμματικής νηστείας εξαρτάται από παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, το βάρος έναρξης, η άσκηση, το είδος διαλειμματικής, ο βαθμός συνέπειας και η χρονική διάρκεια της προσπάθειας.

Εάν η διαλειμματική νηστεία ακολουθείται σωστά και με ένα 80-90% συνέπειας, μία απώλεια βάρους 0,5 - 1,5% του σωματικού βάρους ανά εβδομάδα είναι ρεαλιστικό να επιτευχθεί.

Αυτό σημαίνει περίπου σε 2-5 kg ανά μήνα προσπάθειας. Εάν υπάρχει αρκετή σωματική δραστηριότητα, η απώλεια βάρους μπορεί να είναι και μεγαλύτερη (5-8kg ανά μήνα προσπάθειας).

Όπως προαναφέρθηκε, το βασικό στοιχείο επιτυχίας είναι η διαλειμματική νηστεία να είναι βιώσιμη και συμβατή με τις αναγκές, τις προτιμήσεις και την καθημερινότητα ενός ατόμου.

Λάβε ένα ΔΩΡΕΑΝ ενδεικτικό 3-ήμερο πρόγραμμα Διαλειμματικής Νηστείας

Ενδεικτικό 3ήμερο πρόγραμμα διαλειμματικής νηστείας

Θέλεις να δοκιμάσεις τη διαλειμματική νηστεία; Κατέβασε τον σύντομο δωρεάν βοηθητικό οδηγό!

Λήψη Ebook

Πότε ΔΕΝ θα δεις αποτέλεσμα

Η διαλειμματική νηστεία 16/8 μπορεί να βοηθήσει αρκετούς ανθρώπους, όμως δεν εγγυάται από μόνη της απώλεια βάρους. Υπάρχουν περιπτώσεις που, παρότι “τηρείς” το ωράριο, δεν βλέπεις αποτέλεσμα στη ζυγαριά ή στους πόντους.

Δεν θα δεις αποτέλεσμα όταν δεν δημιουργείται θερμιδικό έλλειμμα. Δηλαδή, αν μέσα στο 8ωρο τρως περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεται το σώμα σου, το βάρος δεν θα πέσει — ακόμη κι αν νηστεύεις 16 ώρες. Αυτό συμβαίνει συχνά όταν τα γεύματα είναι μεγάλα, συχνά υπάρχουν σνακ ή επιλέγονται τροφές με υψηλή θερμιδική πυκνότητα (π.χ. γλυκά, τηγανητά).

Επίσης, μπορεί να μην δεις αποτέλεσμα αν η ποιότητα της διατροφής είναι χαμηλή (λίγη πρωτεΐνη, λίγες φυτικές ίνες, πολλά επεξεργασμένα) γιατί έτσι αυξάνονται η πείνα, τα τσιμπολογήματα και οι «κρυφές» θερμίδες. Άλλος λόγος είναι η έλλειψη ύπνου και το έντονο στρες, που συχνά επηρεάζουν την όρεξη, τη συνέπεια και τις επιλογές μέσα στην ημέρα.

Τέλος, αρκετοί απογοητεύονται επειδή περιμένουν γρήγορη αλλαγή στη ζυγαριά, ενώ στην πραγματικότητα υπάρχει κατακράτηση υγρών, ο έμμηνος κύκλος στις γυναίκες ή αλλαγές στη μυϊκή μάζα λόγω άσκησης. Γι’ αυτό έχει σημασία να αξιολογείς και τις αλλαγές στους πόντους, στα ρούχα και στα επίπεδα ενέργειας. Όχι μόνο τα κιλά.

Συχνά λάθη στο 16/8

Παρότι το 16/8 φαίνεται απλό, υπάρχουν μερικά κλασικά λάθη που “κόβουν” την πρόοδο και κάνουν τη διαλειμματική νηστεία να μη δουλεύει όπως περιμένεις.

1) Υπερφαγία μέσα στο 8ωρο
Το πιο συχνό λάθος. Το ότι «έχεις παράθυρο» δεν σημαίνει ότι χωράνε όλα. Αν τα γεύματα είναι πολύ μεγάλα ή προστίθενται συνεχώς σνακ, τελικά οι θερμίδες ανεβαίνουν και το αποτέλεσμα μηδενίζεται.

2) Πολύ λίγη πρωτεΐνη και φυτικές ίνες
Χωρίς αρκετή πρωτεΐνη (π.χ. ψάρια/θαλασσινά, λευκό και κόκκινο κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά, όσπρια) και φυτικές ίνες (πχ. λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής, όσπρια, λαδερά, σπόροι, ξηροί καρποί), πεινάς πιο εύκολα και είναι πιο πιθανό να ξεφύγεις.

3) “Κρυφές” θερμίδες στη νηστεία
Καφές με ζάχαρη, γάλα, σιρόπια, χυμοί, ροφήματα με θερμίδες. Στη νηστεία προτίμησε νερό, σκέτο καφέ/τσάι ή ροφήματα χωρίς θερμίδες.

Επιτρέπεται το γάλα στον καφέ; Διάβασε την αναλυτική απάντηση στο άρθρο με τις πιο συχνές απορίες διαλειμματικής νηστείας.

4) Πολύ στενό παράθυρο ενώ δεν σου ταιριάζει
Μερικοί πιέζονται για να βγει η νηστεία με αποτέλεσμα να πεινάνε πολύ και να πέφτουν με τα μούτρα. Νιώθουν εξάντληση και μετά καταλήγουν σε υπερφαγικά επεισόδια. Το 16/8 πρέπει να είναι βιώσιμο, όχι τιμωρητικό. Μπορεί να δοκιμαστεί το 14/10 σε αυτές τις περιπτώσεις, δηλαδή 14 ώρες νηστείας και 10 ώρες γευμάτων.

5) Κακή επιλογή ωραρίου γευμάτων (που οδηγεί σε τσιμπολόγημα)
Αν το παράθυρο πέφτει αργά (π.χ. 16:00–00:00), πολλοί τρώνε περισσότερο το βράδυ. Συνήθως βοηθά να υπάρχει ένα ωράριο τύπου 13:00–21:00 ή 12:00–20:00 ή 14:00-22:00.

6) Έλλειψη ύπνου και στρες
Ο κακός ύπνος αυξάνει την πείνα και τις λιγούρες. Το στρες ρίχνει τη συνέπεια. Ακόμη και “τέλειο” 16/8 να κάνεις, αυτά μπορούν να φρενάρουν την πρόοδο.

7) Μηδενική κίνηση μέσα στη μέρα
Δεν χρειάζεται υποχρεωτικά γυμναστική, αλλά αν η καθημερινότητα είναι πολύ καθιστική, η συνολική κατανάλωση ενέργειας πέφτει και η απώλεια βάρους γίνεται δυσκολότερη.

Είναι το 16/8 κατάλληλο για όλους;

Αν κάποιο άτομο δοκίμασε τη διαλειμματική νηστεία και δεν του ταίριαξε ή δεν απέδωσε κάποιο σωματικό αποτέλεσμα σε ένα εύλογο χρονικό διάστημα, τότε το πιθανότερο είναι πως δεν αποτελεί την καλύτερη διατροφική προσέγγιση στη συγκεκριμένη περίπτωση για τον στόχο της απώλειας βάρους.

Επίσης, η διαλειμματική νηστεία πρέπει να αποφεύγεται από άτομα που:

• έχουν προβλήματα υγείας. Σε αυτές τις περιπτώσεις είναι αναγκαία η συμβουλή του/της γιατρού που τους παρακολουθεί.
• έχουν ιστορικό διατροφικών διαταραχών.
• έχουν διαβήτη και λαμβάνουν αρκετά φάρμακα για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
• είναι λιποβαρείς (<18,5 BMI) και έχουν ελλείψεις θρεπτικών συστατικών.
• είναι έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες ή προσπαθούν να μείνουν έγκυες.
• είναι γυναίκες με προβλήματα γονιμότητας ή ιστορικό αμηνόρροιας (απουσία έμμηνων κύκλων-περιόδων).

🔹 Μπες στη free, online, facebook ομάδα ''Project: Χάσιμο λίπους'' που μοιραζόμαστε χρήσιμες συμβουλές σχετικά με την απώλεια λίπους.

Για να μπεις στην ομάδα, πάτα ΕΔΩ!

Συμπερασματικά

• Η διαλειμματική νηστεία είναι ένα βοηθητικό εργαλείο διατροφής για όσους θέλουν να χάσουν κιλά, αρκεί να ταιριάζει με τις αναγκές, τις προτιμήσεις και την καθημερινότητα τους.
• Η αποτελεσματικότητα της διαλειμματικής νηστείας εξαρτάται από παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, το βάρος έναρξης, η άσκηση, το είδος διαλειμματικής, ο βαθμός συνέπειας και η χρονική διάρκεια της προσπάθειας.
• Με ένα βαθμό συνέπειας κοντά στο 80-90%, μία απώλεια βάρους 0,5 - 1,5% του σωματικού βάρους ανά εβδομάδα είναι ρεαλιστικό να επιτευχθεί.
• Αυτό σημαίνει περίπου σε 2-5 kg ανά μήνα προσπάθειας. Εάν υπάρχει αρκετή σωματική δραστηριότητα, η απώλεια βάρους μπορεί να είναι και μεγαλύτερη (5-8kg ανά μήνα προσπάθειας).

Γράφει ο:

Στέφανος Παπαναστασίου, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με εξειδίκευση στην αθλητική διατροφή. Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, IOC Diploma in Sports Nutrition, PN1, OTA2, Barça Inn.Hub

Σε συνεργασία με την:
-Ελισάβετ Σκουτέρη, κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών