Πως μπορείς να χειρίζεσαι τα γεύματα ”εκτός” προγράμματος – Δανεισμός θερμίδων

Γράφουν οι:
-Στέφανος Παπαναστασίου, διαιτολόγος-διατροφολόγος, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών, PN1, OTA2, Barça Innovation Hub, IOC Diploma in Sports Nutrition
-Βασίλης Καπούλας, Nutrition Coach, Precision Nutrition Lvl1

Πόσες φορές σου έχει τύχει να βρεθείς σε κάποιο τραπέζι και να τύχει να καταναλώσεις κάτι παραπάνω;

Είναι οκ.

Το περιμένουμε ότι θα συμβεί κι αυτό σε ένα πρόγραμμα διατροφής.

Είμαστε άνθρωποι, δηλαδή κοινωνικά όντα. Το φαγητό, καλώς ή κακώς, είναι μέρος της επικοινωνίας, σύνδεσης, διασκέδασης με τους άλλους ανθρώπους.

Ας δούμε σε αυτό το άρθρο ένα εργαλείο διατροφής που μπορεί να σε βοηθήσει να διαχειριστείς τέτοιες μέρες για να

• το ευχαριστηθείς
• να μην ξεφύγεις πολύ από τον στόχο σου

Προτιμάς σε μορφή βίντεο; Δες το ακριβώς από κάτω!

Τι είναι ο δανεισμός θερμίδων

Γενικά, ο υπολογισμός των θερμίδων σε μία μέρα γίνεται σε 24ωρη βάση, ανα ημέρα.

Παράδειγμα: αν θέλεις ένας άντρας (~80 κιλά, 180cm, 30 ετών) να διατηρηθεί, χρειάζεται ~2500 kcal (θερμίδες). Για να πετύχει μία καλή απώλεια λίπους χρειάζεται ~2000 kcal.

Με το δανεισμό των θερμίδων δίνεται η δυνατότητα να διευρυνθεί αυτό το 24ωρο σε περισσότερες ώρες.
Συνέχεια παραδείγματος: αν σε 24 ώρες χρειάζεται 2000 kcal, σε 48 ώρες χρειάζεται 4000 kcal.

Ο λόγος ύπαρξης αυτής της τεχνικής είναι καθαρά πρακτικός.

Μπορεί να πεινάς μια μέρα ή μπορεί να τύχει κάτι και να χρειαστεί να καταναλώσεις κάτι παραπάνω.

Με αυτό το εργαλείο διατροφής μπορείς να το ευχαριστηθείς και να το αφαιρέσεις από την επόμενη μέρα.

Αντίστοιχα, αν μια μέρα δεν πεινάς τόσο, μπορείς να εξοικονομίσεις μερικές θερμίδες για μία επόμενη μέρα που θα τις χρειαστείς (αν για παράδειγμα έχεις κανονίσει ένα καλό δείπνο).

Ο δανεισμός θερμίδων βοηθάει καθώς μπορείς να πάρεις το 20% των θερμίδων μιας ημέρας και να τις μεταφέρεις σε μια άλλη μέρα που σε βολεύει.

Δανεισμός 20% των θερμίδων

Το ιδανικό είναι ο δανεισμός να συμβαίνει σε ένα ποσοστό της τάξεως του 20% των θερμίδων.

Ίσως τύχει να είναι και παραπάνω κατά περίπτωση. 

Συνέχεια παραδείγματος: Στην περίπτωση των 2000 kcal, μπορεί η μία μέρα να είναι στις ~2400 kcal και η επόμενη στις ~1600 kcal.

Ενδεικτική μέρα 2400 kcal

Πρωινό: Ένα γιαούρτι στραγγιστό 2% με 3 κ.σ. βρώμη και 2 κ.γ. μέλι (300 kcal)
Δεκατιανό: Ένα φρούτο (100 kcal)

Μεσημεριανό: Έξω γεύμα (1500 kcal)

Απογευματινό: Δύο σειρές μαύρης σοκολάτας (100 kcal)

Βραδινό: Τοστ με δύο φέτες κίτρινο τυρί χαμ. λιπ., ένα αυγό βραστό, λαχανικά (400 kcal)

Ενδεικτική μέρα 1600 kcal

Πρωινό: Ένα γιαούρτι στραγγιστό 2% με 3 κ.σ. βρώμη και 2 κ.γ. μέλι (300 kcal)

Μεσημεριανό: 2 ½ παλάμες κοτόπουλο φιλέτο, 1 φλιτζ. ρύζι καστανό, Σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο (900 kcal)

Βραδινό: Τοστ με δύο φέτες κίτρινο τυρί χαμ. λιπ., ένα αυγό βραστό, λαχανικά (400 kcal)

🔹 Μπες στη free, online, facebook ομάδα ''Project: Χάσιμο λίπους'' που μοιραζόμαστε χρήσιμες συμβουλές σχετικά με την απώλεια λίπους.

Συμπερασματικά

• Ο δανεισμός θερμίδων είναι ένα χρήσιμο εργαλείο διατροφής για τις μέρες ''εκτός'' προγράμματος που πρόκειται να ξεφύγεις
• Μπορείς να μεταφέρεις ένα 20% των θερμίδων μίας μέρας στην επόμενη
• Ο λόγος ύπαρξης αυτής της προσέγγισης είναι καθαρά πρακτικός. Με αυτό το εργαλείο διατροφής μπορείς να το ευχαριστηθείς και να μην ξεφύγεις πολύ από τον στόχο σου