Διαλειμματική νηστεία – Συχνές ερωτήσεις

Γράφουν οι:
-Στέφανος Παπαναστασίου, διαιτολόγος-διατροφολόγος, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών, PN1, OTA2, Barça Innovation Hub, IOC Diploma in Sports Nutrition
-Ελισάβετ Σκουτέρη, κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών

Αποφάσισες να ξεκινήσεις τη διαλειμματική νηστεία. Διαβάζεις κάποιες πληροφορίες γύρω από αυτή. Σκέφτεσαι <<Οκ, πιθανώς να μου ταιριάζει>> και τότε προκύπτουν όλες οι ερωτήσεις μαζί!

-Τι μπορώ να καταναλώσω κατά τη νηστεία;
-Ο καφές επιτρέπεται;
-Μπορώ να βάλω ζάχαρη / γάλα / γλυκαντικά / στέβια στον καφέ;
-Γυμναστική πότε να κάνω;
-Μπορεί να πάθω κάτι από τη διαλειμματική νηστεία;

Σε αυτό το άρθρο, λοιπόν, πάμε να δούμε τις πιο συχνές ερωτήσεις της διαλειμματικής νηστείας.

*Αν διαβάζεις πρώτη φορά για τη διαλειμματική νηστεία, ξεκίνα πρώτα από τον αναλυτικό οδηγό.

🔹 Μπες στη free, online, facebook ομάδα ''Project: Χάσιμο λίπους'' που μοιραζόμαστε χρήσιμες συμβουλές σχετικά με την απώλεια λίπους.

Γυμναστική πότε να κάνω; Πρωί ή απόγευμα;

Γυμναστική το πρωί:

Το κύριο ζήτημα εδώ έχει να κάνει με τον προγραμματισμό των γευμάτων.

Αν υποθέσουμε ότι τελειώνεις την άσκηση στις 8:00 π.μ., τότε έχεις δυο επιλογές:

1. Καταναλώνεις τα γεύματα σου στο διάστημα από 9:00 – 17:00. Είναι αποτελεσματικό, αλλά υπάρχουν συνέπειες στην κοινωνική ζωή. Μετά τις 17:00 δεν έχεις γεύματα, οπότε δεν μπορείς να συμμετέχεις σε κάποιο γεύμα στο σπίτι ή έξω. Δεν είναι ανέφικτο, αλλά έχει τη δυσκολία του.

2. Συνεχίζεις τη νηστεία μέχρι τις 14:00. Το αρνητικό σε αυτή την περίπτωση είναι ότι μένουν οι μύες πολλές ώρες χωρίς πρωτεΐνη για να ξεκινήσει η μυϊκή αποκατάσταση. Η λύση που προτείνεται σε αυτές τις περιπτώσεις είναι ένα συμπλήρωμα BCAAs μετά την άσκηση, ώστε να υποστηριχθεί ο αναβολισμός. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα BCAAs σπάνε παροδικά τη νηστεία, αλλά τα οφέλη τους σε αυτή την περίπτωση υπερτερούν.

Γυμναστική το απόγευμα: 

Το κύριο ζήτημα σε αυτή την περίπτωση, εάν εφαρμόζεις τη διαλειμματική 16/8 είναι  η στιγμή διακοπής της νηστείας.

Το ιδανικό θα ήταν στις 15ώρες νηστείας να κάνεις την άσκηση σου άφαγος (μην ανησυχείς, το σώμα σου πάντα έχει διαθέσιμη ενέργεια). Έπειτα, στο 16ωρο να ξεκινήσεις τα γεύματα σου.

Αν έχεις επιλέξει σαν ωράριο γευμάτων 14:00-22:00 (ή κάτι κοντά σε αυτό), ότι ώρα και να προπονηθείς θα είναι κοντά σε κάποιο γεύμα σου. Αυτό σημαίνει ότι περιπρονητικά (πριν ή μετά την προπόνηση) θα λάβεις μερική απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζονται οι μύες σου. 

Συνοπτικά

Το ιδανικό θα ήταν στις 15ώρες νηστείας να κάνεις την άσκηση σου άφαγος. Έπειτα, στο 16ωρο να ξεκινήσεις τα γεύματα σου.

Είτε γυμναστείς πρωί, είτε απόγευμα πρέπει να φροντίσεις να έχεις κοντά κάποιο γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνη για να υποστηριχθεί η μυϊκή αποκατάσταση.

Μπορεί να πάθω κάτι από τη διαλειμματική νηστεία;

Το μόνο που μπορείς να πάθεις είναι να παρατηρήσεις σημαντικές βελτιώσεις στο σωματικό βάρος, στο λίπος, στο ορμονικό προφίλ, στο ανοσοποιητικό και στην ψυχολογία σου.

Εντάξει, πέρα από την πλάκα, αν σκέφτεσαι να τη δοκιμάσεις για πρώτη φορά είναι λογικό να σου έρχεται αυτή η σκέψη. Δεν υπάρχει κανένας απολύτως κίνδυνος από την εφαρμογή της διαλειμματικής νηστείας.

Απλά βεβαιώσου ότι δεν ανήκεις σε μία από τις παρακάτω κατηγορίες ατόμων που πρέπει να αποφεύγουν αυτή την προσέγγιση:

• γυναίκες που αντιμετωπίζουν προβλήματα με τον έμμηνο κύκλο τους (διαταραχές περιόδου)
• έγκυες γυναίκες
• γυναίκες που προσπαθούν να μείνουν έγκυες. Το πρώτο πράγμα που κάνει ο οργανισμός σε περιόδους παρατεταμένης έλλειψης ενέργειας (αφαγία) είναι να καταστέλλει την αναπαραγωγική λειτουργία
• άτομα που πάσχουν από κάποια διατροφική διαταραχή
• άτομα που έχουν πολύ χαμηλό σωματικό βάρος
• άτομα με ορμονικές διαταραχές
• άτομα με σύνδρομο κόπωσης επινεφριδίων (adrenal fatigue) Ιδιαίτερη προσοχή όταν εμφανίζονται προβλήματα στον ύπνο (μειωμένη ποσότητα / ποιότητα)
• αθλητές υψηλού επιπέδου με διπλές προπονήσεις για λόγους βέλτιστης μυϊκής αποκατάστασης

Το μόνο που μπορεί να νιώσεις είναι μία περίεργη αίσθηση, μία παροδική δυσκολία στις 2-3 πρώτες μέρες εφαρμογής της διαλειμματικής νηστείας.

Επειδή αλλάζει το ωράριο και ο αριθμός των γευμάτων που καταναλώνεις, ο οργανισμός αντιδράει παροδικά με ένα πιο έντονο αίσθημα πείνας κατά τις ώρες νηστείας.

Είναι φυσιολογικό, δεν χρειάζεται να σε ανησυχεί. Με καφέδες και αυξημένο κίνητρο προσπερνάς εύκολα αυτές τις πρώτες ιδιαίτερες μέρες.

Μετά από αυτό το διάστημα, το σώμα σου προσαρμόζεται και δεν πεινάς. Όσο περισσότερο καιρό ακολουθείς τη διαλειμματική νηστεία, τόσο πιο άνετα θα σου βγαίνει.

Συνοπτικά

Δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος από την εφαρμογή της διαλειμματικής νηστείας. Η αίσθηση πείνας που μπορεί να νιώσεις τις πρώτες 2-3 μέρες είναι παροδική και υποχωρεί άμεσα.

Συμπερασματικά 

• Υπάρχουν διάφορες εκδοχές (από αυστηρές μέχρι πιο ευέλικτες) διαλειμματικής νηστείας με διαφορετικό βαθμό δυσκολίας η καθεμία 
• Μπορείς να επιλέξεις πως να εφαρμόσεις αυτή την προσέγγιση ανάλογα με τον στόχο σου και τι σε βολεύει
• Ο σκοπός της διαλειμματικής νηστείας είναι να λειτουργεί βοηθητικά κάνοντας τη ζωή σου πιο εύκολη, όχι πιο περίπλοκη

Μια τυπική μέρα Διαλειμματικής Νηστείας - Πώς μοιάζει στην πράξη αυτή η δίαιτα;

Δες το σχετικό βίντεο:

Δες το βιβλίο-πρακτικό οδηγό που θα σε καθοδηγήσει να χάσεις άμεσα 2-5 κιλά!

Είσαι ήδη σε καλό fitness επίπεδο και θέλεις να πας στο επόμενο;

Δες το πρόγραμμα ''Γράμμωση σε 10 εβδομάδες με Διαλειμματική Νηστεία'' που θα σε κάνει να αποκτήσεις πιο στεγνό και δυνατό σώμα με μεθοδικό και αποδοτικό τρόπο!